Bar Léo (in memoriam)

Duas cenas que definem bem o que foi o Bar Léo:

Cena #1

Mesa ao lado, com playboys barulhentos:

- Porra, não vai dar nenhuma saideira!?! Gastamos sei lá quantos dinheiros, tomamos sei lá quantos chopes!

- Isso não quer dizer que vocês mereçam.

- Se não tiver saideira na faixa, nunca mais voltaremos.

Cri... cri... cri... (silêncio constrangedor do garçom)

Duas horas depois, nossa mesa:

- Amigão, a conta por favor.

Soma no papelzinho ali mesmo, em cima da mesa, dinheiro não mão, acerto feito.

- Querem uma saideira?

- Opa, claaaaro!

Cena #2

Eu e meu irmão no balcão, observando o preparo dos canapés e sandubas.

- Carajo, meu, acho que ele está pondo muito sal!

- Desencana, respeita os cabelos brancos do cara, ele faz isso há 50 anos. Deve saber montar tudo de olho fechado, de costas, no escuro e bêbado.

Chega nosso Canapé de linguiça Blumenau.

- Não falei, perfeito!

As duas anedotas acima são para lembrar o que um dia foi o Léo, o lugar do Chope Perfeito, que ensinou muitos paulistanos, paulistas e brasileiros (alô, cariocas) que chope TEM que ter COLARINHO.

Boteco da comida simples, rústica, mas excelente.  

Lá, saideira não se pedia, se conquistava. E a tradição imperava: os canapés, assim como os sanduíches, eram feitos da mesma maneira há décadas, irretocáveis.

(Pausa para memória guloafetiva – sanduíche de rosbife = água na boca e vontade tomar chope em plena segundona).

 Léo, grande Léo, que, como dizia meu pai, obrigava você a escovar dente com chope se quisesse beber por lá aos sábados – abria 10h, fechava às 15h. E, momento de glória, quem estivesse lá dentro às três da tarde podia ajudar a secar os barris, que não ficavam para o dia seguinte.

Tristemente, o Léo acabou. Ou melhor, acabaram com ele.

Que os responsáveis paguem caro por isso, muito mais que os sete mangos que estavam cobrando por chope pirata.

Bar Léo – Deixa incontáveis órfãos

PS: fica o convite aos meus amigos e companheiros de Léo para conhecermos o Del Mar, ali do lado, para relembrarmos e homenagearmos o falecido. Dá para uns três dias de história.